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蝗虫养殖户遇销路难题 专家吁尽快明确害虫能否食用 作者 / 买子恒

  【解说】蝗虫,俗称蚂蚱,是农作物的天敌,一直被贴上“害虫”的标签。但近年来,这一“害虫”的营养价值被逐渐发掘,养殖蚂蚱也成为一种新兴产业。在济南多个村庄,不少农户把养蚂蚱当成一门“致富经”。现阶段,今年的第一茬蚂蚱已过出棚时间,部分蚂蚱甚至已经死亡,数千万只蚂蚱正面临“卖不了、放不下”的窘境,蚂蚱养殖户们集体“慌了神”。中国昆虫学会农业昆虫专业委员会主任戈峰在接受媒体采访时表示,蚂蚱因为侵蚀农作物对人类造成危害,在生态学中一般认为是一种有害的昆虫。现阶段,蚂蚱养殖较多,但蚂蚱食用在监管上还处于空白,没有养殖标准和检测手段。至于蚂蚱是否将禁食,需等待相关部门出台实施细则。

  【解说】5月13日,记者在济南市黄河镇田间看到,数十个白色薄膜温棚整整齐齐排列在一起,温棚旁是一片绿油油的麦田。50岁的村民陈善亮将青麦苗放进草料机处理好后,便背着一大袋子草料钻进温棚内,成千上万只深褐色蚂蚱瞬间扑翅飞蹿,壮观场景如同现实版《极度惊蝗》。据陈善亮介绍,他从去年开始养殖蚂蚱,经过一年的发展已成为镇上的养殖大户。

  【同期】济南市黄河镇新街村 蚂蚱养殖户 陈善亮

  去年我租下了80亩地,在这(其中)13亩地上建起了35个蚂蚱大棚。你像我们养蚂蚱非常辛苦,起早贪黑的,早上很早就起床,5点就得起来,把大棚掀起来通风,然后就开始粉碎草,粉碎草以后开始喂养蚂蚱,不管天气多么炎热,也得在里面喂养。截至目前,我养殖的数量在350万只到400万只之间。

  【解说】现阶段,很多饭店、加工厂都已不再购买蚂蚱,陈善亮的近400万只蚂蚱全部滞销。最近几天,陈善亮养殖的部分蚂蚱已过成熟期出现死亡现象,这让刚进入花甲之年的他急白了头。陈善亮告诉记者,要是任由蚂蚱自然死亡的话,会影响下一茬的生长;要是选择放生,蚂蚱一旦出棚会给农作物造成隐患。

  【同期】济南市黄河镇新街村 蚂蚱养殖户 陈善亮

  疫情的影响对昆虫养殖冲击很大,现在饭店、烧烤摊,他们深加工的都不做了。现在棚里面已经有死亡的了,蚂蚱成熟期在45天左右,现在已经50多天了,早就该卖,现在它们已经产完卵了,产完卵就自行死亡了,现在每个棚里面大约有十分之一左右的蚂蚱都死亡。

  【解说】蚂蚱究竟能不能食用,不只是养殖户的一块“心病”,也牵动着众多食客的心。山东是养殖和食用蚂蚱的大省,济南、潍坊、枣庄等地都有大规模养殖,很多已经形成深加工产业,当地人也有把蚂蚱作为小吃食用的传统。有专家表示,蚂蚱自身富含丰富的营养价值,进行食用的话能起到补充蛋白质和软磷脂的作用。记者随后又走访了济南市周边的几家蚂蚱养殖户,他们现阶段与陈善亮一样,都在面临销路难题。

  【同期】济南市黄河镇 党委委员 孟永生

  我们也是走访了多家蚂蚱的养殖户,也是得知了目前这些养殖户存在着蚂蚱滞销,还有就是下一步发展的这样一些问题。所以下一步,从政府这个角度,我们也是想积极地引导,假如说不允许食用,我们将进一步的引导,让他转产,从事别的行业,来尽量减少这些群众的损失。

  【解说】据了解,2月24日,全国人大常委会出台决定,要求禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习,对野生动物养殖业亮起“红灯”。

  (杨飞 济南报道)

责任编辑:【王凯】



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